Gâteaux Personnalisés - Cake Design
Le cake design ou "cake decorating" est un art culinaire qui consiste à créer des gâteaux d'exception représentant un lieu, un objet, une occasion particulière comme un mariage, un baptême, un anniversaire, l'obtention d'un diplôme ou bien encore promouvoir des occasions commerciales. Les gâteaux sont moulés, sculptés et décorés avec du fondant, de la pâte à sucre et du glaçage
Il s'agit d'un art qui exige patience, expérience et précision. Les décors demandent parfois de regrouper plusieurs techniques différentes, beaucoup de temps de préparation, de séchage et de finition, des matières premières diverses et variées. C’est pourquoi nous demandons à notre aimable clientèle de nous faire part de leur projets bien en avance, afin qu’on ait le temps d’approfondir ensemble et pouvoir concrétiser le projet comme souhaité.
Chaque gâteau personnalisé est une pièce unique conçu sur-mesure, pour répondre le plus fidèlement possible à vos désirs ou vos rêves, en fonction de l’occasion, de votre thème, ou de votre marque…